5月16日（日）、三重県津市の御殿場海岸に潮干狩りに行きました。大阪から車で約2時間。ここではアサリ、マテ貝、バカ貝がとれるようです。

バカ貝はゴロゴロ出てくるけど、処理が大変らしいのでアサリとマテ貝狙いで。

マテ貝は今日が初チャレンジなので最初のうちはなかなか採れなかったのですが徐々に収穫がでてきました。





予習した通りに

１．砂を掘り、楕円の穴が見えたら塩をかける。（丸い穴は他の貝らしいです。ちょっと塩出し過ぎかも・・・。）


２．塩でびっくりするのか、満ちてきたと勘違いするのか、マテ貝がニュッ～と顔をだす。


３．出てきたところをゆっくり引きぬく。（一気に抜くと切れるので注意らしいです。）


約3時間でマテ貝30本ほどと、アサリ、バカ貝少しの収穫でした。


砂抜きをしなくていいのでその日のうちに料理していただきました。

バター、醤油、酒、塩で炒めただけですが美味しかったです。